 孩子为什么喜欢吃甜食 研究称是长身体需要 |
| 不少家长弄不明白，为什么孩子只肯勉强吃几口他们精心烹制的晚餐，却能在短时间内“消灭”一大桶冰淇淋？美国一项研究表示，儿童喜吃甜食或许与他们处在成长发育期有关。
研究
研究人员调查了１４３名年龄１１至１５岁的儿童，给他们不同甜度的糖水和橙味浓缩果汁，然后根据孩子们对这些饮料的喜好，把他们归入高度喜甜组和低度喜甜组。
尿液检验结果显示，Ｉ型胶原Ｎ端交联端肽测定值高的儿童，喜吃甜食的几 |
| [图文]为什么关节会啪啪作响? |
| 人体中最常见的关节是运动关节，如指关节和肩关节等，关节处的一个囊状物把两根骨头结合在一起。关节囊里是一种被称作滑液的润滑剂，这种物质包含可溶解气体。你伸展关节，实际上是在压缩关节囊和它里面的液体，迫使那些含氮丰富的气体 |
| 美发现咖啡因或可防治多发性硬化症 |
| 美国研究人员最近发现,咖啡因能防止老鼠罹患类似人类多发性硬化症的疾病。这一发现将有助于开发防治多发性硬化症的新方法。 美国康奈尔大学的杰弗里·米尔斯等人通过实验发现，每天摄入一定量咖啡因（相当于一个人每天喝6杯到8杯咖啡）的老鼠,不容易患实验性自体免疫脑脊髓炎,这可能是咖啡因阻止免疫细胞进入老鼠中枢神经系统的结果。 |
| 脂肪细胞只增不减 导致减肥容易反弹 |
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身体每年都持续不断地制造新的脂肪细胞以取代死去的细胞。在节食者不断努力减肥的过程中，新的脂肪看起来似乎不断地出现着。这种印象是有依据的。，科学家已经发现我们的身体每年都在产生新细胞以取代哪些自然死亡的细胞，而不是过去认为的人类不制造新的脂肪细胞。尽管这个发现不能直接帮助人们减肥，但它暗示我们的身体是严格控制脂肪细胞数量的。这个尚不为人理解的机制也许能帮助解释减肥为什么这么难。 |
| 新基因可充当大脑天然抗抑郁剂 |
| 耶鲁大学医学院的研究人员的一项新研究显示，他们使大脑中的一种运动相关基因充当了强大的抗抑郁剂。这一发现可能提供了一种新的抗抑郁药物靶标。这些结果是通过对小鼠进行研究获得的，相关文章发表在新一期的《自然—医学》（Nature Medicine）上。 负责这项研究的Ronald Duman教授表示，VGF训练相关基因和药物研 |
| [推荐]研究开发出能燃烧脂肪的减肥药 |
| 法国路易·巴斯德大学的研究人员最近开发出一种药物，能诱导脂肪燃烧来达到减肥目的，使用这种药物的实验鼠即使大吃大喝也不会胖。
据英国《每日邮报》报道，这种药物还没有正式名称，只是暂名为“SRT1720”，其作用与红酒中所含的对人体有益的成分白藜芦醇相似，它们均能使一些哺乳动物体内的“SIRT1”蛋白质活跃起来，而这种蛋白质对调节体内能量供应起关键作用。如果“SIRT1”蛋白质比较活跃，那么即使食物充足，它也能让大脑认为需要燃烧储备的脂肪来补充能量，从而促进新陈代 |
| 肌肉酸痛的处理 |
| 长期以来，乳酸(lactate)一直被运动教练、体育教师、运动员、以及一般社会大众，认为是引起肌肉疲劳(muscle fatigue)、肌肉酸痛(muscle soreness) 、肌肉痉挛(muscle cramp)、无氧阈值(anaerobic threshold)和氧债(oxygendebt) 的主要原因。其实，这种将运动时或运动后的特殊生理反应， |
| 人体训练负荷状态下的心功能和生化指标 |
| 利用一些心功能指标和生化指标在运动员训练前后进行测试, |
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