4 分析与讨论
肉碱(3-羟-4-三甲基胺丁酸)是体内合成的1种有机化合物,它有2种立体构型,即L型和D型。人体的肝肾和脑组织是自身合成肉碱的主要场所。除此之外,小肠还可以从食物中吸收肉碱,而且对L-肉碱的吸收率较D型更高。有研究报道,训练有素的耐力运动员血浆肉碱含量为40~64.3LM,与正常人相似(41.3~64.3LM)。我们所测安静值与上述研究基本一致,似乎自行车运动员L-c水平较低于中长跑项目运动员,统计无显著性差别。说明运动员经长期耐力训练后静息状态下肉碱的水平并未有显著变化。由此可见,人体自身合成和饮食吸收的肉碱已基本上能满足其代谢之需要。近年来有不少报道运动员补充肉碱来提高运动能力的做法,但对其效果说法不一。肉碱的主要生理功能之一就是转运活化的FFA(游离脂肪酸)进入线粒体基质,而脂肪又是低强度长时间运动时的主要能源物质,脂肪细胞内脂肪被“动员”释放出FFA。FFA的氧化分解主要有3大步骤:1)活化;2)B-氧化;3)三羧酸循环,后2步均在线粒体内进行。FFA由骨骼肌细胞进入线粒体氧化分解时需要线粒体膜上的载体-肉碱的帮助才能进入,因为线粒体内膜对FFA不通透。增加肌肉中的肉碱水平可以增强FFA的利用,此外,肉碱的增加可促进丙酮酸氧化变为乙酰CoA而非接受NADH+H+而被还原成乳酸,从而减少乳酸生成,进而提高运动成绩。因此,补充肉碱成为当前的1个热点。但从本试验观察可见运动员有氧运动后并未引起血浆肉碱水平下降,反而略有上升的趋势,统计无显著性意义,与Aryelini和Bremer的研究报告一致。Aryelini观察了自行车运动员平均每天骑行66km,训练1个月后血浆L-血液肉碱浓度增加的主要器官是肝脏。究竟是肝脏合成肉碱的速率增加,还是肉碱的清除率下降所致?还有待于实验的进一步证实。
睾酮是体内主要的同化激素之一,能刺激组织摄取氨基酸,促进核酸与蛋白质合成,促进肌纤维的生长,刺激促红细胞生成素分泌,维持运动员的攻击意识等,它能够提高运动员的竞技水平已是不争的事实。作者由此推测:左旋肉碱可能是通过提高睾酮水平从而提高运动员的体能水平的。本研究中,运动后血液肉碱浓度升高的同时,血睾酮有同样升高趋势,只是运动前后两者的变化均无统计学意义。李协群等人也认为,补充左旋肉碱能使运动员血睾酮增加,提示左旋肉碱与血睾酮之间可能存在着相关关系。
5 结论
1.耐力性项目优秀运动员血浆肉碱水平与正常人相似,没有明显差别。
2.耐力性项目优秀运动员经过长时间低强度的有氧运动后血浆肉碱浓度
较安静时稍有上升的趋势,仅女子中长跑运动员有明显区别,其它无统计
学意义。
3.耐力性项目优秀运动员运动后的血清睾酮似乎也较安静时呈上升趋势,
但均无明显差别。
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